Ученые: Как бананы воздействуют на организм и насколько они полезны

freepik
Бананы – это популярные фрукты, известные как источник быстрого прилива энергии, улучшающие настроение и способствующие здоровому сну. Спортсмены часто выбирают их в качестве перекуса, поскольку они богаты углеводами, эффективно восстанавливающими запасы энергии в организме.
Однако польза бананов не ограничивается только этим.
Они благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Благодаря высокому содержанию калия, бананы помогают поддерживать нормальное кровяное давление и стабильную работу сердца, снижая вероятность развития инсульта.
Бананы также способствуют улучшению работы пищеварительной системы. Несмотря на сладость, они обладают низким гликемическим индексом и богаты клетчаткой. В 100 граммах банана содержится около 1,7 грамма пищевых волокон, необходимых для нормального пищеварения и расщепления сложных углеводов на простые сахара.
Кроме того, бананы содержат пектин – сложный вид клетчатки, действующий как естественный абсорбент. Пектин, растворяясь в воде, связывает и выводит из организма вредные вещества. Концентрация пектинов увеличивается по мере созревания бананов, делая их более мягкими и сладкими.
Бананы обладают антиоксидантными свойствами. Они содержат катехины, защищающие организм от окислительного стресса, способствуя восстановлению клеток, замедлению старения и укреплению иммунитета. Дофамин, также присутствующий в бананах, проявляет аналогичное антиоксидантное действие. Витамин C играет важную роль в поддержании здоровья кожи и укреплении иммунной системы.
Регулярное употребление бананов положительно влияет на функционирование нервной системы. Это связано с высоким содержанием витамина B6, необходимого для нормальной работы центральной и периферической нервной системы. Витамин B6 также участвует в регуляции обмена белков, синтезе гемоглобина, метаболизме железа, синтезе полиненасыщенных жирных кислот и усвоении аминокислот.
Бананы – ценный источник питательных веществ для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки. Их уникальный состав, включающий витамины, минералы и углеводы с низким гликемическим индексом, делает их прекрасным перекусом для спортсменов. Употребление бананов перед тренировками способствует увеличению выносливости. Кроме того, бананы помогают предотвратить мышечные спазмы, поддерживая оптимальный уровень калия в крови.
Для здоровья глаз бананы также могут быть полезны. Вопреки распространенному мнению о том, что только морковь полезна для зрения, бананы также содержат витамин A, который помогает бороться с макулодистрофией – заболеванием, поражающим сетчатку и приводящим к нарушению центрального зрения.
Обратите внимание: Стиралка больше не станет скакать по ванной: Для этого придумали небольшую хитрость
Пишет yakutia-daily.ru