Аграрии прогнозируют рост цены на сахар до 81 рубля за кг к концу 2025 года

По данным Mash, со ссылкой на оценки аграриев, стоимость сахара может увеличиться почти на 20% — с текущих 68 до около 81 рубля за килограмм к концу 2025 года. Причина — слабая кампания по сахарной свёкле.

Крупные регионы-производители — Белгородская, Курская, Воронежская и Липецкая области — сообщили о падении урожайности примерно на четверть. Майские заморозки уничтожили значительную часть посевов, до 80% площадей пересевали; засуха снизила среднюю урожайность до 252 ц/га.

Дополнительные риски связаны с логистикой: при перевозке часть свёклы теряется. Отгрузки сырья в среднем по стране сократились примерно на 50%, в Белгородской области — до минус 96%. На этом фоне эксперты ожидают подорожание сахара в предновогодний сезон повышенного спроса.

Обратите внимание: Росстандарт обновил ГОСТ по знакам и парковкам: ввод с 1 января 2026